PREMIATI CON MEDAGLIA D'ARGENTO
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MELA E MIRTILLO NERO PREMIATI CON MEDAGLIA D'ARGENTO |
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 La produzione vinicola è di 50.000 bottiglie all’anno, per il 70% di vino rosso.
Di queste 3.000-5.000 sono spillate da botti di rovere sloveno e formano la produzione delle “Riserve” con tre vini di grande carattere: Lagrein Scuro, Pinot Nero e Cabernet Franc.
Dal vinaggio delle riserve nasce l’ultimo orgoglio di casa Soini “La Pica” acronimo di questi tre vini sapientemente uniti.
Nel 1985 la prima produzione di Spumante Brut metodo Champenois invecchiato 3-4 anni con una capacità produttiva attuale di circa 4.000 bottiglie all’anno. |
| Vini Bianchi -- Vini Rossi -- Riserve |
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Pinot Nero Riserva - Vino nobile, ricco nell’aroma e nel sapore, che ben si sposa con la cucina internazionale. Servire sempre ad una temperatura tra i 18 – 20°C. |
| Lagrein Scuro Riserva - Cabernet Riserva - La Pica |
| Azienda Agricola Soini Quinto & Figli | ||
| Via Nazionale, 12 - 39051 Bronzolo (BZ) Italia Tel +39 0471 967044 - P.I. 00478750219 - e-mail | ||